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地域食材のテキストを公開 常陸太田市のソバ・葡萄・米 唐津の牡蠣

(発信者:食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー 金丸弘美

食をテーマに食材のテキストから行うワークショップを開催しています。 このたび、茨城県常陸太田市と佐賀県唐津市でテキストを作成し、ホームページに公開しました。

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