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地域食品ブランド表示基準「本場の本物」申請団体の募集(食品産業センター)

honbanohonmono.jpg  財団法人食品産業センターでは、地域食品の品質向上と表示の適正化を図るため、地域食品ブランドの表示基準を認定する「本場の本物」の申請団体を募集しています。

 申請できる品目は、地域名が想起される加工食品です(例:沖縄黒糖、鹿児島の壷造り黒酢、小豆島佃煮、足柄茶、草加せんべい、奥久慈凍みこんにゃく等)。ただし、地域で生産された特色のある農林水産物を原材料として用い、当該地域において伝統的に培われた技術を生かして製造された加工食品に限ります。
 応募期間は、平成21年5月25日(月)から7月24日(金)まで。

 応募方法や認定に関する詳細は、財団法人食品産業センターのホームページをご覧ください。


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