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食のワークショップ「宿儺(すくな)かぼちゃの魅力を堪能する会」、8月1日都内で開催

(発信者:丹生川宿儺かぼちゃ研究会
(発信者:食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー 金丸弘美

~飛騨高山、乗鞍山麓からのおくりもの~ 宿儺(すくな)かぼちゃの魅力を堪能する会

 「何度でも作りたくなるほめられレシピ (レタスクラブMOOK)」で大人気の料理家・馬場香織さんと、おいしく楽しいかぼちゃの料理会を開催します。
 コーディネーターは「食育」の人気講師・近藤惠津子さんです。
 ぜひご参加ください。

日時

 平成21年8月1日(土) 13:30~15:30

会場

 生活クラブ館内 クッキングスタジオ ベル
 〒156-0051 世田谷区宮坂3-13-13 生活クラブ館2F
 TEL03-5426-5212 FAX03-3426-9911
 http://homepage3.nifty.com/machi-design/map_new.html

参加費

 2,000円

定員

 40名

日程

 13:30~13:40 開会&ミニレクチャー「日本の野菜の生産と消費の状況」近藤惠津子
 13:40~13:55 生産者のお話 「宿儺かぼちゃって?」
 13:55~14:35 調理の説明とデモンストレーション クッキングスタジオインストラクター 馬場香織
 14:35~15:10 試食タイム
 15:10~15:30 意見交換

後援

 JAひだ・飛騨地域農業改良普及センター・高山市

企画コーディネイト

 NPO法人コミュニティスクール(CS)・まちデザイン

企画コーディネートならびにお問合せ・お申込み先

 NPO法人コミュニティスクール(CS)・まちデザイン
 TEL03-5426-5212 FAX03-3426-9911
 e-mail cs.machi-design@nifty.com

★お申込みは、電話・ファックス・Eメールでお願いいたします。
 7月27日までにお申込みください。
 「お名前・ご住所・電話番号・アドレス・この企画をお知りになったのは?」についてお知らせください。


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