本市は、阿蘇外輪山の伏流水が源である西日本随一の菊池渓谷を有し、美味しい水と寒暖の差がり、豊かな農林畜産物が獲れる地域である。中でも、菊池米、七城メロン、水田ゴボウ、椎茸、カスミ草などが有名である。　また、南北朝時代繁栄した菊池一族の発祥の地であり、菊池温泉があることから多くの観光客が訪れている。

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